Peer-Detlev Schladebusch und Daniel Bleß sprechen in dieser Folge von Schramme – der Talk mit Dr. Marc Sandau-Wietfeldt von der Event-Location Hof Wietfeldt und Frauke Betz von der Brauerei Betz über die Herausforderungen für das Gastgewerbe und zuliefernde Produzenten.